Enjoy a Ninohe Journey Kaiseki 10 course dinner paired with 5 different kinds of Southern Beauty - Nanbu Bijin sake at Kyo Ya, one of the hardest reservations to get in New York. Executive Chef Chikara Sono will be serving a menu designed around Ninohe ingredients and plated on Joboji Urushi Workshop Co.Ltd. lacquerware. Limited to 12 people per day.
1st seating 5:30pm - 8pm
2nd seating 8:30pm - 10:30pm
Price: $200 for food and sake per person
(not including tax and gratuity)
Oct 2nd Thursday
Oct 3rd Friday
Oct 4th Saturday only
RSVP: Kyo Ya (212) 982-4140
10月2日木曜日、3日金曜日、4日土曜日の3日間、イーストビレッジの人気店 饗屋にて、料理長 園 力(その ちから)氏による二戸市の浄法寺漆器(漆器はJapanと言われますが、純日本産漆の80%以上が実は二戸産です。)の器で楽しむ懐石コースを特別限定でご案内致します。短角牛、岩手のお米いわてっこなど様々な二戸食材をふんだんに使用し、お酒はもちろん、二戸自慢の地酒、南部美人と共に味わって頂きます。
NYで最も予約の取れない園シェフのカウンターテーブルにて、5:30pm〜8pmの回、8:30pm〜10:30pmの回で、それぞれ6名様のみの特別な体験ができる夜になります。
一日2回転のみ、合計一晩で12名のみのスペシャルな企画です。
お値段は、おひとり様お酒とお料理合わせて$200となります。(税金とサービス料別)
ご予約は、饗屋さんに直接お電話頂きまして、希望日時をお伝え下さい。
饗屋 電話(212) 982-4140